http://www.wretch.cc/blog/fjhsieh/6999227

中文解釋還蠻好的

http://192.192.169.81/sa/pdf.file/ch/c055/c055p042.pdf

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以前有做過,真的非常好吃。




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很久很久沒做菜了,大概有兩年多了吧。老實說我之前對自己的做菜手腕還有點信心,因為之前做料理點心的心得是,只要有食譜其實都不會太差嘛。結果這次不曉得是太久沒做還是怎麼樣,我覺得是一場災難。因為馬鈴薯燉肉燒焦了又因為目測不足在料理的過程中換了鍋子,感覺非常狼狽呢。但還是有成果出來就是了,而且看起來好像還不賴XD"


這是馬鈴薯燉肉。把燒焦去掉之後放在小碗裡照的,看起來好像還可以其實又鹹又有燒焦的苦味,肉也太老了。下次有機會要再做一次雪恥。

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最近還蠻想吃燒肉的,大概是因為上一次去吃乾杯,對於燒肉的印象實在變得太好! XD" 上一次去吃新橋燒肉已經是二上學期末的事了,跟第一任男朋友、當時是好人擔當去吃,有點像是在集訓前餞行吧。回想過去還蠻有趣的,現在說要去集訓就去了,餞甚麼行又不是回不來 XDD"  
離題了。上星期聽我姐同學 (目前交大在學)說,他覺得新橋變得比乾杯好吃,驚訝之下決定自行去驗證,於是就擇日不如撞日地一有空就前往新橋。

去的是府後店,停車還算方便。

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  • May 25 Sun 2008 01:40
  • Pieces



別哭請別哭你那珍貴的雙眸啊
就算因悲傷觸礁也請你看清真實的一面
請保有完整的你

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想要找點打劍和念書以外的事情來做。威力建議我寫點東西,又因為我喜歡吃,就從食記開始寫吧!
先來杯麥茶


這家店已經去了快要十次了吧,就算沒有交通工具也沒有人載,偶而也會自己搭公車來這裡吃。咖哩番有泰式、印度和日式口味的咖哩,我最喜歡印度風味,辛香料放得比較多,而且口味比較重;泰式雖然也喜歡,耶奶放很多甜甜的好像吃了就會飛的樣子,不過畢竟還不太習慣這樣的味道。日式我覺得不怎樣,大概兩年多前吃過一次日式豬排咖哩後就沒有再點過了,不知道有沒有變得比較好吃。在新竹想吃日式咖哩的話,我想吃家竹亭或浪漫都比咖哩番好吧。

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